ประโยชน์จากผักผลไม้ 5 สี คุณค่าสารอาหารที่แตกต่างกัน สามารถได้รับจากพืชในแต่ละสี

การรับประทานผักผลไม้ครบทั้ง 5 สี ในแต่ละวัน จะทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ครบถ้วน เพราะคุณค่าอาหารที่อุดมอยู่ในบรรดาผักผลไม้แต่ละสีแตกต่างกัน แต่ก็มีสารอาหารหลักที่สามารถหาได้ในทุกๆสี คือ ไฟเบอร์, วิตามิน, เอนไซม์, เกลือแร่ต่างๆ เป็นต้น ซึ่งสารอาหารที่จำเป็นบางชนิดร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ นั่นจึงเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ว่าทำไมมนุษย์จำเป็นจะต้องรับประทานผักผลไม้หลากสีต่อวันอยู่ที่ 400 ถึง 500 กรัม ถึงจะเพียงพอ สำหรับสารอาหารต่างๆ ที่อุดมอยู่ในผักผลไม้ของแต่ละสีทั้ง 5 สีนั้น สามารถอธิบายแยกออกเป็นสีๆให้ผู้บริโภคเข้าใจง่ายขึ้น ว่าในแต่ละสีมีสารอาหารอะไรอยู่บ้าง มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร ดังนี้

เครื่องปั่นน้ำผลไม้ช่วยลดโรคอ้วนได้อย่างไร ?

ช่วงนี้กระแสเรื่องดวงเรื่องราศีกำลังมาแรง รายการดูดวงชื่อดังทางช่องสาม ชื่อรายการ ศึกสิบสองราศี ซึ่งในปกติรูปแบบของรายการนั้นก็จะมีการเชิญแขกรับเชิญมาในรายการโดยแขกรับเชิญนั้นก็จะมีด้วยกันสิบสองคนสิบสองราศีนั่นเอง ซึ่งแต่ละสัปดาห์นั้นก็จะมีหัวข้อขึ้นมาให้ทายเช่น ราศีใดมีเกณฑ์จะอ้วน แขกรับเชิญทั้งสิบสองท่านก็จะทำการทายว่าราษีใดนั้นจะมีเกณฑ์ที่จะอ้วน ที่เรากล่าวถึงเรื่องของดวง เรื่องของราศีนั้น หลายๆ ท่านก็มีความเชื่ออย่างเต็มที่ บางคนก็เชื่อบ้างไม่เชื่อบ้าง แต่บางคนนั้นก็ไม่เชื่อเอาเสียเลย ซึ่งแน่นอนว่าเรื่องของรูปร่าง เรื่องของความอ้วนนั้นมันเป็นเรื่องทางกายภาพ เป็นเรื่องที่จับต้องได้ ซึ่งแน่นอนเป็นเรื่องของเหตุผลง่ายๆ เลยนั่นก็คือ ถ้าเรารับประทานเข้าไปเยอะ มากกว่าการออกกำลังกาย เราก็จะอ้วนนั่นเอง หรือการที่เรารับประทานน้อยเกินไป เราก็จะผอม หรือเรารับประทานเข้าไป สมดุลกำลังดีกับการที่เราจะเอาออก ซึ่งนั่นก็ถือว่าเป็นเรื่องที่สมดุลเป็นอย่างยิ่ง จะทำให้รูปร่างของเราดีด้วย ไม่อ้วนเกินไปและไม่ผอมเกินไปด้วย และแน่นอนว่าถ้าเราพูดถึงเรื่องของความอ้วนนั้น สาเหตุหลักๆของการที่เรานั้นอ้วนเกิดจากกรรมพันธุ์บ้าง เกิดจากโรคอ้วนบ้าง บางทีพ่อแม่อ้วน ลูกก็อ้วนตามพ่อแม่แต่โดยหลักๆแล้วนั้นสาเหตุที่เราจะพบเจอได้ได้เป็นส่วนใหญ่นั้นก็เพราะว่ามาจากเรื่องของอาหารการกินนั่นแหละที่เป็นสาเหตุหลัก รับประทานมากเกินไป รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ รับประทานอาหารที่มีไขมันสูง รับประทานอาหารที่มีแคลอรี่สูง ซึ่งส่วนใหญ่แล้วจะเกิดจากอาหารที่ประเภท ทอด ปิ้ง ย่าง ยกตัวอย่างเมนูที่เป็นอาหารที่ทำให้เราอ้วนได้ง่ายๆก็อย่างเช่น ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู ไก่ทอด หมูทอด หมูย่าง¹ คอหมูย่าง เป็ดย่าง² ผัดไท หอยทอด³ โรตี⁴ ปาท่องโก๋⁵ หมูเกาหลีย่างบนกระทะหมูเกาหลี